Les étudiants de première année du BTS Bioqualim du lycée Pommerit ont remis un chèque de 250 € à l’association SEP de Tréguier, afin de soutenir la recherche médicale contre la sclérose en plaques.

Une formation tournée vers l’innovation alimentaire

Le BTS Bioqualim forme des techniciens supérieurs spécialisés dans le développement de nouveaux produits alimentaires, de la conception à la fabrication, en passant par l’innovation et l’analyse. C’est dans le hall d’innovation alimentaire du lycée Pommerit que les étudiants ont accueilli Erwan Cadiou, délégué de l’Association Française des Sclérosés En Plaques (AFSEP). Lors de cette rencontre, ils ont échangé sur la maladie et les avancées de la recherche médicale. « Nous vous remettons un chèque de 250 €, somme collectée grâce à notre première vente de jus de pomme, fabriqué par nos soins dans notre hall », ont expliqué les étudiants.

Lancement de la mini-entreprise Alim’aginaire

À cette occasion, les étudiants ont annoncé la création de leur mini-entreprise, Alim’aginaire. Structurée comme une véritable entreprise, elle comprend plusieurs services : direction, administration, technique, production et commercial. « À travers cette mini-entreprise, nos objectifs sont multiples : donner vie à notre formation, concrétiser nos projets d’innovation dans le domaine de l’alimentation, récolter des fonds pour nos projets scolaires et soutenir des associations », précise Mélusine Bouget, directrice générale.

Un marché de Noël pour soutenir leurs projets

Les étudiants préparent également un marché de Noël au lycée, où ils proposeront des produits innovants : jus de pomme et confitures maison. « Nous aurons des confitures originales comme butternut-vanille-citron, pistache-vanille, rhubarbe-cannelle-citron, et même une version pain d’épices », souligne Maël Le Thomas, directeur adjoint. Les ventes auront lieu au lycée Pommerit lors des réunions parents-professeurs, les vendredis 5 et 12 décembre 2025, de 13 h à 19 h.

Suivez leurs actualités

Pour plus d’informations sur la mini-entreprise des BTS Bioqualim, vous pouvez envoyer un email à alimaginaire pommerit.fr ou suivre leur actualité sur leur nouvelle page Instagram : @Alim.aginaire. Vous y découvrirez leurs projets, leurs fabrications, leur mascotte et leurs préparatifs pour le concours UCOOK, dédié à l’innovation alimentaire sur le thème des champignons, prévu le 20 mars 2026 à l’UCO Guingamp

Le BTS Bioqualim sera aussi présent lors du salon d’orientation AZIMUT à Quimper (29) le vendredi 28 et samedi 29 novembre 2025.