Mercredi 5 janvier 2022, les apprentis de BTS ACSE se sont rendus dans le Finistère à Plouézoc’h. "Dans le cadre de leur module intitulé fonctionnement d’un agrosystème, les étudiants ont visité la ferme du Troglo", explique Régine Marquier, responsable du BTS ACSE par apprentissage du Lycée Pommerit. Le groupe a ainsi découvert cette exploitation agrobiologique d’élevage de porcs et moutons plein air de races locales et rustiques, commercialisés en circuits courts.

" Notre démarche est de s’appuyer sur les écosystèmes naturels locaux, pour produire une nourriture respectueuse du vivant ! L’exploitation fait 50 hectares, dont environ 35 sont en prairies pour nourrir les moutons, 12 cultivés de céréales et protéagineux pour nourrir les cochons, et 3 sont dédiés à leur parcours plein air", expliquent les jeunes exploitants, Léo et Barbara.

Le BTS ACSE est proposé au Lycée Pommerit soit par apprentissage, soit parvoie initiale (deux classes distinctes). Pour tour renseignement vous pouvez contacter dès à présent l’établissement au 02 96 91 35 63 (par mèl : regine.marquier pommerit.fr pour le BTS ACSE par apprentissage). Les portes ouvertes du Lycée Pommerit ont lieu le samedi 29 et dimanche 30 janvier 2022 (sous réserve des conditions sanitaires Covid - consulter le site internet du Lycée Pommerit)