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Jeudi 12 octobre 2017 : la diversité des systèmes laitiers

Les Bac Pro Agriculture à la découverte de la diversité des systèmes laitiers

Les terminales Bac Pro CGEA Agriculture du Lycée Pommerit viennent de visiter l’exploitation de Ronan Guernion à Tonquédec. « Le but de cette visite était de faire découvrir aux élèves la diversité des systèmes laitiers en Bretagne », explique Yann Ruvoën, responsable du Bac Pro Agricole au Lycée Pommerit. La visite a été assurée par le Cedapa (Centre d’Etudes pour un Développement Agricole Plus Autonome), qui apporte un support technique sur la gestion du pâturage. « Cela nous a permis de découvrir une exploitation en production biologique depuis mai 2016. Les vaches sont nourries uniquement à partir d’herbe et il n’y a pas recourt aux achats extérieurs d’aliment », souligne Yann Ruvoën. Les élèves ont pu échanger sur les résultats techniques et économiques de l’exploitation, une très bonne préparation pour leur baccalauréat qui se profile dans quelques mois.